زیره ی سیاه ازجمله ادویههایی است که در سنت آشپزی خاورمیانه و آسیای جنوبی بسیار مورداستفاده قرار میگیرد. این ادویه خواصی مانند برطرفکننده نفخ، برطرفکننده سوءهاضمه، تسهیل در هضم غذا، رفع انگل معده و روده، دفع بادهای کلیه و مثانه، جلوگیری از تنگی نفس دارد. زیره ی سیاه مقوی بدن است و نقش مؤثری در چاقی دارد. یکی از دلایل استفادهی زیره ی سیاه در آشپزی و شیرینیپزی عطر خاص این ادویه است که به همین دلیل در پخت بسیاری از کلوچهها و نانهای محلی مورداستفاده قرار میگیرد. زیره سیاه «گلها» به همین دلیل و برای حفظ بیشتر این طعم و بو حالت گرانول دارد و بهتناسب میزان موردنیاز در زمان استفاده امکان دسترسی به طعم تازهی زیره و عطر خاص آن برای همگان چه در آشپزخانه و چه در زمان صرف غذا فراهم خواهد بود.
گرانول زیره سبز
زیره سبز یکی از چاشنیها و ادویههایی است که کمتر برای طبخ مورداستفاده قرار میگیرد اما علاقهمندان خاص خود را دارد که بهشدت به خواص دارویی آن اعتقاد دارند. این ادویه ضد درد، بیحسکننده، ضد چسبندگی پلاکتها، ضد سم، ضد صفرا، ضدالتهاب، ضد تومور، ضد نفخ و تقویتکنندهی معده است. استفاده از زیره ی سبز معمولاً در وعدههای کم صورت میگیرد. بستهبندی 30 گرمی گرانول زیره سبز «گلها» مناسب برای استفاده روی میز و سفره و کاربری در آشپزخانه بهصورت همزمان خواهد بود. درب این بستهبندی به نحوی ساختهشده است که بهخوبی و راحتی دسترسی به تمام محتوای نسبتاً درشت بسته را تا آخرین دانه فراهم خواهد کرد. بهعلاوه استفاده از شکل گرانول این ادویه بهجای آسیاب شده تضمینی برای حفظ طعم و تازگی این چاشنی خواهد بود. خرید و استفاده از این ادویه به تمام آشپزهای باسلیقه پیشنهاد و توصیه میشود.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.